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吐司 吐司 椰蓉吐司
发布者:admin发布时间:2020-12-11 06:01:46

吐司_蜜糖吐司_北海道吐司

1、将高筋面粉、白砂糖称量好放入厨师机搅拌缸中,用牙签稍为搅拌一下。

2、最后加入酵母吐司,再用牙签搅拌一下。

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4、低速搅拌3分钟吐司,暂停一下,将缸盆内壁上黏的面刮干净,换中速5分钟,面团揉至七八分熟度,加入提早软入的奶油和精盐。

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广告真相:世界上公认的抗衰老食物,原来是它!从症结改善体质,真是神奇!5、继续低速3分钟,再换中速4分钟,直到可以拉出透明薄膜。

6、揉好的面团盖上保鲜膜,常温(26-28度)发酵1小时左右。

7、面团发酵的时间开始制做椰蓉馅,黄油提早软化,加入幼少糖,用电动打蛋器稍为打发至奶油容积坐果;全面糊分次加入,搅拌均匀;筛入羊奶吐司加盟,用铲刀搅拌均匀;最后加入芝士,拌均,椰蓉馅就做好啦。

8、面团发酵至2倍大小,取出。平均分割成2个面团吐司吐司加盟,排气滚圆,松驰30分钟。

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9、取出一个面团用擀面杖,擀成开;取一半的量的椰蓉馅吐司,均匀地搽在面条上,将面条卷起,收口捏紧,稍微搓成长条,用刮板把中间切开,一分为二,一侧不切断,编成麻花状吐司加盟,收口捏紧。

10、放入吐司盒中,进行第二次发酵,九分满即可。

11、烤箱提早180度预热,将松饼生胚送入烤炉烤制32分钟左右,烤至表面勾线满意后加盖锡纸。

12、撕开一块拉丝完美,流口水了吗?